在九华县。

知青已经开始分批回城，很多人在农村娶了媳妇，却为了回城而抛家弃子。

就算是女知青，放弃自己的丈夫，连孩子也不要就离开的，也是大有人在。

所以，阮思娇就更想见识一下，这位老板了。

“伊科长，伊太太，谢谢你们的推荐，那我人就试一下他们的四喜丸子。”阮思娇笑说。

胡玉红忙摆手，“叫什么伊太太啊，往后再见面，你叫我玉红姐。有空的时候可一定要到我家来玩啊。”

“好。”阮思娇再次点头。

胡玉红跟伊科长一起走了，看起来两个人都是一身松快，伊科长应该是最近春风得意了？

他能主动往红星村扯专线，这是政绩啊，能不春风得意吗？

胡玉红邀请阮思娇和顾沉舟去他们家玩的时候，伊科长愣是没听出来这话里的问题。

阮思娇若是没去过他们家，能知道他家在哪里？

阮思娇跟顾沉舟一起进饭店，饭店不大，一间半摆着桌子，半间隔了起来，就是后厨。

刚刚阮思娇闻到的香味，就是从这后厨传出来的。

两人入座，一个女人就快步走过来，笑着问，“两位想吃点什么？”

阮思娇打量了眼，这女人面色黑黄，一看就是长年劳作被晒的。

这皮肤，就算往后不再从事农业劳动，想白回来也不容易。

而且，这女人长得不算漂亮，普通姿色吧。

打量过，阮思娇才说，“我听说你们这里的四喜丸子不错？”

刚才胡玉红跟阮思娇他们推荐菜品，这女人是听到了的。

所以女人笑着点头，“这是我男人的拿手菜，当然他的拿手菜还有很多。”

“可我们不知道你家都有什么拿手菜啊。”阮思娇又说。

女人脸色微怔，随即开始介绍。

阮思娇抬了抬手，“老板娘，我给

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你个建议吧，把你家的菜品写下来，贴到墙上，最好是把价格也给标上。要是你们能拍几张照片，放大了贴在墙上，再配上一点介绍性的文字，那就更好了。客人过来，看看菜单，就能决定吃什么，而不是你这样一遍遍的介绍。况且，你介绍的，或许正好不是他们想吃的呢？”

如果有菜单，再有一些菜品的图片贴上墙，那效果自然是不一样了。

阮思娇这个主意并不算什么，不过是在这里，还没有饭店这么做罢了。

国营饭店不会这样，去的都是县里经济方面宽裕的。要是穷人过去，营业员直接给介绍有面条、有包子、有馒头就行。

但是私营小饭店想做好，服务就得上得去，事事都得替顾客着想，得尽可能多的让顾客点菜。

后厨里，一个男人快步走出来，他眼神微亮，“这位女同志，你刚才说的真是太好了，谢谢你提的建议，回头我们一定把菜单贴出来！”

然后，男人还自我介绍了一下，他叫胡景亭，老板娘叫林霜。

阮思娇能看出来，这胡老板是个知识份子，哪怕因为听到她的建议而特别激动，却还是极力的克制了。

老板娘应该是没什么学问，见识也浅薄，对于阮思娇的那些建议，她不能完全理解，就站在一边跟着笑，没有胡老板那样的激动神色。

胡老板甚至还说，“你们两位同志稍等一下，我这就去给你们做菜，保证你们会喜欢，今天这一顿，我请你们吃。”

说完，胡老板也不给阮思娇和顾沉舟推辞的机会，转身就钻后厨去了。

老板娘林霜则是笑了笑，去收拾刚刚伊科长和胡玉红那桌的餐盘。

阮思娇跟顾沉舟对视，耸了耸肩膀，她如果跟林霜推辞的话，恐怕效果不大。

所以，这一餐是必须得

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免费了啊。

没一会儿，胡老板就在后厨喊了一声，“上菜。”

林霜忙把收拾出来的盘子端回去，回来时就是一个托盘，上面一盘四喜丸子，一盘小炒肉。

两个盘子里的菜份量都不是很足，大约就是半盘的量，堆在盘子中间。

林霜端过来的，还有两碗米饭。

“你们先吃着。”林霜说了一句，又端着托盘走了。

她脸上依然带着笑，但话语却不是太多，应该是个性格稍木讷的人。

所以，最开始那句招呼客人点菜的话，应该是胡老板教她的？

阮思娇又看了看顾沉舟，菜应该是好吃的，闻着味儿就有这种感觉。

可是这量就……少了些哈。

两人开吃，味道的确是很不错，至少重生以来，阮思娇就没吃过这么好吃的菜。

就算是国营饭店，就算是去沪市时吃到的东西，都完全没法跟这家小菜馆的味道相比。

果然出自北京御厨世家的手艺，真不是盖的啊。

这菜好吃，哪怕份量少一点，阮思娇也能接受，毕竟美食的享受是世上任何东西都不能比的。

而且这样的量，两盘菜她跟顾沉舟两个也不至于不够吃。

但对于同时代的人来说，这样的菜量肯定不行。

这一点如果不改，只怕生意火不起来。

阮思娇一边吃，一边在心里这样想。

然后，林霜又端出两个菜来。

这两个是蒸菜，林霜报菜名，“蒸花鸭，蒸乌鸡。”

这两个菜是两个小盆子装的，里面的肉也不是太多，反倒是汤水居多，等于是给两人上了两份汤。

阮思娇拿勺子舀了喝一口，味道简直不要太鲜美！

这时胡老板也擦着手从后厨出来，脸上挂着笑，“两位同志，这菜你们觉得怎么样？”

阮思娇直接给竖大拇指，“您这手艺没得说，绝了。”

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胡老板被夸，呵呵的笑。

阮思娇还看到林霜脸上的笑容更大了些。

她男人被夸，林霜这也是感到骄傲呢。

“不过，”阮思娇话头一转，又说，“您这菜量是不是少了些？国营饭店服务态度虽然不怎么样，可那菜量却比你们这里足。”

上回阮思娇和顾沉舟两个人，一盘小炒肉，还剩了一半。

胡老板不好意思，“两位，不是因为请你们吃，我就给菜减量，实在是你们就两个人，我要是给上满满两大盘，你们肯定吃不了，那就太浪费粮食了。不过你们放心，等会儿我再做两份，给你们带回去，我这请客的心意肯定是真的。”

胡老板说着，都有些急了。

阮思娇赶忙抬手，“不不，胡老板，这些已经够我们俩吃的了，我只是说您如果是这样的菜量，恐怕很多人会觉得……怎么说呢，这菜很好吃，我觉得就算只是这个量，也很值得，可不是每个人都认货的，大家兜里没钱，所以最看中的就是一个划算，您能明白我的意思吗？”

胡老板赶忙点头，“懂，我懂。您二位这菜是我减了一半的量来的，我就是想着多做个菜让你们尝尝，但是又觉怕吃不完浪费，我这才……”

阮思娇明白了，这胡老板绝对是个实诚人，就是太实诚了些。

既然说了请客，那就算是浪费，也不该是由他说出来啊。

这么看待问题，绝对没毛病，但做法还是稍有欠缺，如果今天坐在这里的不是阮思娇和顾沉舟，那胡老板请客的心意，在别人心里可就要大打折扣了。

这家饭店的菜量是没有问题的，可是阮思娇却从胡老板的话里，听出了许多问题。

既然人家请客了，看在这菜这么好吃的份儿上，阮思娇觉得她有必要友情提醒，再给胡老板提一些建议。

（本章完）