圣女果真的是转基因产品吗?(1/5)

现在市场上的水果五花八门。颜色鲜红、外观小巧、口味香甜可口的圣女果一经上市,就得到了很多人的喜爱。圣女果也叫小番茄,和茄子一样,都属于茄科植物。它既属于蔬菜也属于水果。但是很多人看了圣女果后也有自己的担心,担心圣女果是在原来的番茄的基础上利用基因技术把个体变小了。有人说小朋友吃圣女果个

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子会长不高,还有人说圣女果是转基因食品会致癌,一时间传闻四起。那么圣女果真的是转基因食品吗?

公元前500年,番茄最早出现在南美洲,那时候它的名字是樱桃番茄。看字面意思就明白,当时的番茄个头很小,之前只不过是花园里用来观赏的一种漂亮植物。直到16世纪才有人把这种漂亮的植物带回欧洲,因为

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之前有人说番茄是有毒的、不能食用的观赏植物。所在过了一百来年,才有人冒着生命危险去尝了这种危险的果子。

从开始发现番茄直到发现它能吃,中间花了差不多两千年的时间。人们发现番茄不但没有毒,而且还酸甜可口、非常美味时,番茄才受到重视,在世界各地广泛种植。由于番茄的个头小、产量低无法满足人们

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的需求,所以很多人为了把番茄的个头增大而不断地对番茄进行杂交培育。现在出现在我们餐桌上的大个头番茄就是经过人工培育后的番茄。

番茄变大了以后,更多的是被我们当作蔬菜。这时就有人想起原来的樱桃番茄,如果把这种小点的番茄当作水果来种植,效益应该也不错。所以现在的圣女果就是在原来的樱桃番茄中

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间找到味道较好的,然后把这种果子再通过杂交培育出来的新品种。这种圣女果的DNA序列分析的结果也能证明其确实就是最原始的番茄品种。

转基因的番茄虽然也已经培育出来,但是国家并未批准进行大面积的种植。国家批准国内可转基因种植的只有棉花和番木瓜。所以如果看到清香诱人的圣女果,就放心大胆地食用吧。

(本章完)

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